Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Оформить заказ
Серия:Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Автор:Эрдоган Ирина
Издательство:ХлебСоль
Страниц:160
Год:2024
Обложка:Твердый переплет
Размер:90x108/16
SKU:RU2003586
ISBN:9785041806903
Наша цена:US $53.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 10th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами.Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки — Хюррем.В книге:- рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана;- фото блюд к рецептам;- авторские рекомендации для готовки;- краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном.Все рецепты по следам популярного сериала «Великолепный век» приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии.