Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Серия:Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Автор:Эрдоган Ирина Издательство:ХлебСоль Страниц:160 Год:2024 Обложка:Твердый переплет Размер:90x108/16 SKU:RU2003586 ISBN:9785041806903 Наша цена:US $54.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами.Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки — Хюррем.В книге:- рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана;- фото блюд к рецептам;- авторские рекомендации для готовки;- краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном.Все рецепты по следам популярного сериала «Великолепный век» приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии.©2024 Troyka Online All rights reserved.