Десерты (кожаный переплет.+короб)
Оформить заказ
Автор:Ларусс П.
Издательство:Чернов и К
Страниц:546
Год:2018
Обложка:Твердый переплет
SKU:RU1421006
ISBN:9785989370771
Наша цена:US $1,054.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 8th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Аннотация к книге "Ларусс. Десерты" Эрме П.:В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, практически составляющих основную базу французской кондитерской классики. Также в книгу включены любимые рецепты Эрме, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" — ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства.В книге также есть и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.ЦВЕТ ПЕРЕПЛЕТА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ ПРЕДСТАВЛЕННОГО. Читать дальше…