Десерты (кожаный переплет.+короб)
Автор:Ларусс П. Издательство:Чернов и К Страниц:546 Год:2018 Обложка:Твердый переплет SKU:RU1421006 ISBN:9785989370771 Наша цена:US $954.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Аннотация к книге "Ларусс. Десерты" Эрме П.:В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, практически составляющих основную базу французской кондитерской классики. Также в книгу включены любимые рецепты Эрме, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" — ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства.В книге также есть и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.ЦВЕТ ПЕРЕПЛЕТА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ ПРЕДСТАВЛЕННОГО. Читать дальше…©2024 Troyka Online All rights reserved.