Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
В наличии
Серия:Книги Влада Пискунова
Автор:Пискунов Влад
Издательство:ЭКСМО
Страниц:256
Год:2023
Обложка:твердый переплет
Размер:200х255 мм
SKU:123678
ISBN:9785041816100
Наша цена:US $69.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: May 4th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное. Влад уже более 10 лет изучает русскую кухню: собирает рецепты из книг отечественных авторов, путешествует по России, общается с хранителями кулинарных традиций и ищет названия незнакомых русских блюд в «Толковом словаре живого великорусского языка» В. Даля. Автор «Русской кухни» сам приготовил, сфотографировал и съел блюда, которые вы теперь можете повторить самостоятельно!