Эклеры.20 лет эволюции (кожаный футляр)
Оформить заказ
Автор:Кристоф Адам
Издательство:Чернов и К
Страниц:504
Год:2021
Обложка:Твердый переплет
SKU:RU1719107
ISBN:9785989371181
Наша цена:US $605.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 11th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Аннотация к книге "Эклеры. 20 лет эволюции" Адам К.:Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать — "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров".Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде! Читать дальше…
Написать отзыв
Другие книги автора: Кристоф Адам
Рекомендуем также:
