Заморозка. Готовим впрок
Оформить заказ
Серия:Код питания
Автор:Черненко Дарья Юрьевна
Издательство:АСТ
Страниц:288
Год:2023
Обложка:Твердый переплет
Размер:60x90/16
SKU:RU1962835
ISBN:9785171579098
Наша цена:US $45.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 10th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!