ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Оформить заказ
Серия:Профессиональное образование
Автор:Л. Н. Плохотнюк [и др.].
Издательство:Юрайт
Страниц:245
Год:2023
Обложка:Твердый переплет
Размер:60x90/16
SKU:RU1995018
ISBN:9785534175554
Наша цена:US $79.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 8th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.
Написать отзыв
Другие книги автора: Л. Н. Плохотнюк [и др.].
Рекомендуем также:
