Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд.-М.:Проспект,2020. /=232044/
Оформить заказ
Автор:Вишневский М.В., Александрова Е.А.
Издательство:Проспект
Страниц:256
Год:2020
Обложка:Твердый переплет
Размер:70x90/16
SKU:RU1596154
ISBN:9785392298037
Наша цена:US $29.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 10th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь –с использованием грибов.