Наука приготовления и искусство поглощ.пищи(зел)
Оформить заказ
Автор:Артузи Пеллергино
Издательство:Ад Маргинем Пресс
Страниц:696
Год:2022
Обложка:Мягкий переплет
SKU:RU1868882
ISBN:9785911036331
Наша цена:US $121.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: May 27th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Написать отзыв
Другие книги автора: Артузи Пеллергино
Рекомендуем также:
