Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Оформить заказ
Серия:Кулинарное открытие
Автор:Скрипко Елена
Издательство:Эксмо
Страниц:112
Год:2016
Обложка:Твердый переплет
Размер:288.00mm x 216.00mm x 14.00mm
SKU:RU684871
ISBN:9785699885404
Наша цена:US $33.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: May 25th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!