Ресторатор, помоги себе сам!
Оформить заказ
Автор:Назаров Олег Васильевич
Издательство:Изд.Река
Страниц:336
Год:2020
Обложка:Твердый переплет
Размер:70x90/16
SKU:RU1540590
ISBN:9785604253267
Наша цена:US $81.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 12th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе.В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана.
Написать отзыв
Другие книги автора: Назаров Олег Васильевич
Рекомендуем также:
Распродажа
