Охотничья кухня. Вкусно и просто
Оформить заказ
Серия:Отдельные издания (кулинария)
Автор:Целыхова Елизавета Константиновна
Издательство:Вече
Страниц:240
Год:2022
Обложка:Твердый переплет
Размер:84x108/16
SKU:RU1787891
ISBN:9785448424496
Наша цена:US $50.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 14th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Елизавета Целыхова, кандидат филологических наук, учёный, посвятивший свою жизнь изучению русской охотничьей культуры, известный журналист, член редакционного совета журнала «Охота и охотничье хозяйство», но, прежде всего, опытный охотник и кулинар, влюблённый в дары нашей родной природы. Автор кулинарных рубрик в журналах «Охота и охотничье хозяйство» и «Охотник» Военноохотничьего общества, постоянный гость авторской радиопередачи «Ни пуха ни пера» Н. Мамулашвили на «Радио России» и цикла программ «Душевная охота» телеканала «Охотник и рыболов». Рецепты её блюд высоко оценены отечественными и зарубежными коллегами и включены во «Всемирную поваренную книгу CIC» (The CIC World Game Cookbook. 2021 г.).Все блюда, представленные в книге, приготовлены автором из собственной добычи и добычи её друзей.
Написать отзыв
Другие книги автора: Целыхова Елизавета Константиновна
Рекомендуем также:
