ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов
Оформить заказ
Серия:Высшее образование
Автор:Под ред. Красноштановой А.А.
Издательство:Юрайт
Страниц:170
Год:2022
Обложка:Твердый переплет
Размер:70x100/16
SKU:RU1664420
ISBN:9785534130294
Наша цена:US $74.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 8th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям «Биотехнология» и «Биотехнология».
Написать отзыв
Другие книги автора: Под ред. Красноштановой А.А.
Рекомендуем также:
