Домашние борщи, рагу, рататуи, солянки
Серия:Вкусно по-домашнему!
Автор:Краснова Олеся
Издательство:Клуб семейного досуга
Страниц:72
Год:2019
Обложка:твердый переплет
Размер:170х245 мм
SKU:94402
ISBN:9786171271005
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Традиционный украинский борщ, борщ с фасолью или грибами, свекольник и окрошка, рассольник и щи, мясная солянка и солянка с красной рыбой, овощное рагу с мясом и рагу с морепродуктами, рататуй с маслинами или сырным соусом, чанахи и тажин — готовьте, фантазируйте, удивляйте! А также советы по выбору продуктов, по работе с ними, а также другие полезные хитрости, которые будут полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам.