История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Оформить заказ
Серия:Книга Профессионала
Автор:Капустин Александр Александрович
Издательство:АСТ
Страниц:288
Год:2021
Обложка:Твердый переплет
Размер:60x90/16
SKU:RU1714678
ISBN:9785171370350
Наша цена:US $23.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 13th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили СССР и как через желудки можно спасти Россию? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге Алексея Капустина. Пять причин купить 1В центре исследования автора — еда как регулятор общественных настроений. 2Эволюция еды: 20 лет сытой советской жизни, ГОСТ как Евангелие и пищевая революция 1990-х. 3Продукты, которые мы потеряли, или Преимущества советского пищепрома. 4Как изменение пищевых привычек погубило Советский Союз? Неожиданные открытия. 5Экскурсия по миру суррогатной еды: чем мы питаемся сегодня?