Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год

Серия:Приятного аппетита

Автор:Ковалева Мария

Издательство:Комсомольская правда

Страниц:128

Год:2019

Обложка:Твердый переплет

Размер:84x100/16

SKU:RU1447591

ISBN:9785447003432

Наша цена:US $52.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными курдами, добавьте в салаты оригинальные заправки и соусы, которые оценят друзья. Вы научитесь выбирать специи и удачно сочетать самые неожиданные ингредиенты.¶Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это тёплые и уютные рецепты заготовок и увлекательное путешествие в поисках идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.