Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Серия:Выбор кулинарной редакции Автор:Ганиев Хаким Издательство:Издательство Эксмо ООО Страниц:128 Год:2017 Обложка:Hardcover SKU:VV1047089 ISBN:9785040887583 Наша цена:US $57.00
Товар не доступен
|
Описание
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: салаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости — пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом.Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы, создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде.
Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга — об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора как повара и поэта. Подробнее
©2024 Troyka Online All rights reserved.