Совершенная Выпечка. Кондитеры России
Издательство:Изд.Река Страниц:112 Год:2024 Обложка:Твердый переплет SKU:RU2001165 ISBN:9785604525357 Наша цена:US $110.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с региональными традициями, пообщаетесь с настоящими мастерами, узнаете, какие десерты сегодня популярны у гостей, попробуете местные продукты и, возможно, откроете для себя новые техники, которые сможете применить в своем творчестве. А премиальный маргарин GRANDPRO, специально разработанный для профессионалов высокой кухни, поможет вам решить самые амбициозные кулинарные задачи и создать шедевры по изысканным авторским рецептам.©2024 Troyka Online All rights reserved.