Рыба. Полная энциклопедия продуктов

Серия:Полная энциклопедия продуктов

Издательство:Астрель

Страниц:144

Год:2012

Обложка:Твердый переплет

Размер:70x108/16 (170х262 мм)

SKU:21572

ISBN:9785271387746

Наша цена:US $19.00

Товар не доступен

Описание

Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе... Из рыбы можно приготовить столько вкусных блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всех уголков света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а также практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день!