ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Серия:Высшее образование Автор:П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. Издательство:Юрайт Страниц:548 Год:2023 Обложка:Твердый переплет Размер:70x100/16 SKU:RU1961605 ISBN:9785534175707 Наша цена:US $203.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Для закрепления материала предложены вопросы и задания для самоконтроля. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела.©2024 Troyka Online All rights reserved.