Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой

Серия:Шедевры мировой классики

Автор:Толстая Софья Андреевна

Издательство:Центрполиграф

Страниц:191

Год:2023

Обложка:Твердый переплет

Размер:173.00mm x 132.00mm x 12.00mm

SKU:RU1943324

ISBN:9785227104038

Наша цена:US $20.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.