Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой
Серия:Наука на досуге Автор:Меличани Фабио Издательство:Дискурс Страниц:304 Год:2020 Обложка:Твердый переплет Размер:84x108/32 SKU:RU1627231 ISBN:9789857251032 Наша цена:US $66.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
"Мы то, что мы едим" - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных гуру, но прежде всего - свою собственную. Читая рассказы о выращивании фруктов на Марсе, о рационе космонавтов или о травянистом вкусе саранчи, вы узнаете больше об окружающем мире, а также о самих себе и даже об эволюции человека.Если вы любите возиться на кухне или принадлежите к племени гурманов, если вам интересно, как измерить скорость света с помощью шоколадной плитки, зачем на кухне магнетрон и как приготовить каракатицу в посудомоечной машине, - эта книга для вас.©2024 Troyka Online All rights reserved.