Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Серия:Кулинарное открытие Автор:Скрипко Елена Издательство:ЭКСМО Страниц:112 Год:2016 Обложка:твердый переплет Размер:210х290 мм SKU:113835 ISBN:9785699885404 Наша цена:US $33.00
Товар не доступен
|
Описание
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!©2024 Troyka Online All rights reserved.