Малая энциклопедия консервирования

Автор:Татьяна Жукова

Издательство:Центрполиграф

Страниц:223

Год:2017

Обложка:Мягкий переплет

Размер:84x108/32

SKU:RU945089

ISBN:9785227075598

Наша цена:US $7.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.