Кухня открытого огня:барбекю,жаровни,мангалы

Серия:Профессиональное мастерство

Автор:Сост. Калюжный С.И.

Издательство:Феникс

Страниц:190

Год:2015

Обложка:Твердый переплет

Размер:84x108/32

SKU:RU460730

ISBN:9785222251089

Наша цена:US $11.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Данная книга поможет выбрать правильный уличный очаг для приготовления пищи, успешно его сконструировать и легко построить. В данном издании представлены различные варианты строительства печей-барбекю, садовых печей, мангалов и жаровен, начиная от самых простых и заканчивая сложными многофункциональными конструкциями. Представленные проекты с пошаговым описанием, а также советы по их устройству, модернизации и эксплуатации помогут даже неопытным мастерам освоить печное дело. В книге описаны различные технологии кирпичной кладки, даны рекомендации по применению материалов, а также советы по технике безопасности.