Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Серия:Кулинария. Готовит шеф Автор:Мокич Андрей Александрович Издательство:ХлебСоль Страниц:144 Год:2022 Обложка:Твердый переплет Размер:84x100/16 SKU:RU1853895 ISBN:9785041699123 Наша цена:US $55.00
Отправляется через 16-24 дня
|
Описание
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными заморскими блюдами.В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ, мяса, рыбы и овощей, а также большой раздел с десертами и выпечкой, ведь как представить любой восточный рынок без мармелада и гор из халвы. Главное, помните - многое зависит от наличия продуктов и фантазии того, кто готовит, поэтому еда отражает главный принцип философии ближневосточного стиля жизни - жить в моменте, и жить с удовольствием, жить, вдыхая пряный аромат блюд, которые собрали тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока. Пять причин купить 1Более 60 рецептов от лучших кулинаров Ближнего Востока: завтраки, обеды и ужины, десерты и выпечка. 2Национальные рецепты разных стран: Израиля, Туниса, Индии, Йемена, Ирака, Ливана, Марокко и других. 3Секреты правильной шакшуки, кремового хумуса, воздушной питы. 4Хитрости виртуозного обращения со специями, соусами, крупами и бобовыми. 5Философия ближневосточной кухни — живите в моменте, готовьте с удовольствием.©2024 Troyka Online All rights reserved.