Еда – итальянское счастье

Автор:Костюкович Е.

Издательство:Б.С.Г.-Пресс

Страниц:640

Год:2024

Обложка:Твердый переплет

Размер:70x108/16

SKU:RU2025312

ISBN:9785942829797

Наша цена:US $133.00

Отправляется через 16-24 дня

Описание

Эта книга — не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и не туристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее — энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем