А как же без селедки! Лучшие рецепты из сельди...
Автор:Кравецкая Леся Издательство:Клуб семейного досуга Страниц:80 Год:2019 Обложка:твердый переплет Размер:247x173x7 мм SKU:91229 ISBN:9786171268883 Наша цена:US $20.00
Товар не доступен
|
Описание
Рыба? Селедка! А еще скумбрия, килька, мойва. Эти сорта морской рыбы достойны того, чтобы украсить собой не только повседневный, но и праздничный стол. При содержании большого количества витаминов, минералов и жирных кислот морская рыба радует приемлемой ценой и простотой приготовления. Удачно подобранные специи, ароматные травы, лимонный сок и цедра, сухофрукты - и перед вами настоящий шедевр. Приготовьте из сельди свекольный чизкейк, а из скумбрии карпаччо, рулеты или закусочный торт. Попробуйте сделать домашнюю засолку по авторскому рецепту. Поэкспериментируйте с килькой пряного посола. Удивите родных яичным рулетом с салакой или картофельными роллами с сельдью, орешками из бородинского хлеба с начинкой из сельди или форшмаком по-новому. Не ограничивайтесь лишь одним 'рыбным днем'. Фантазируйте ежедневно!- Вертикальная засолка сельди- Маринованная килька острая- Форшмак по-одесски- Холодный борщ с хреном и сельдью©2024 Troyka Online All rights reserved.