Вкусный Израиль Или Антеби
Автор:Антеби Иля
Издательство:Клуб семейного досуга
Страниц:176
Год:2020
Обложка:твердый переплет
Размер:150х220 мм
SKU:98662
ISBN:9786171281370
Иля Антеби — профессиональный кулинар, автор блога «Вкусный Израиль». Окончила кулинарную школу «Тадмор», работала с шеф-поварами мирового уровня: Меиром Адони, Нииром Цуком, Исраэлем Аарони, Моше Сегевом, Рут и Тами Сиркис, Эстелой. Сотрудничала с Антоном Федотовым, режиссером сериала «Кухня». Несколько лет была исполнительным продюсером на телевидении, отсняла десятки рейтинговых передач, ведет свою рубрику в главном израильском женском журнале «Ла Иша».
• Запеченный баклажан с тахини и помидорами.
• Маце брай - жареные гренки из мацы с сыром.
• Идже - восточные драники с зеленью.
• Араис - кебаб в пите.
• Булгур с чечевицей, куриным филе, грибами и кукурузой.
• Бурекитос из сметанного теста с капустой и шпинатом.
• Макаронная запеканка с тунцом и томатами.
• Печенье из сухофруктов, орехов и семечек.