ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Оформить заказ
Серия:Высшее образование
Автор:П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева.
Издательство:Юрайт
Страниц:531
Год:2023
Обложка:Твердый переплет
Размер:70x100/16
SKU:RU1961602
ISBN:9785534172829
Наша цена:US $193.00
Пункты выдачи магазин ТРОЙКА
Отправка почтой: June 8th от US $12.00, бесплатно при заказе от US $100.00.
Точная стоимость доставки будет рассчитана при оформлении заказа.
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
Написать отзыв
Другие книги автора: П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева.
Рекомендуем также:
