Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона
Серия:Кулинария
Автор:Мур Виктория
Издательство:Центрполиграф
Переводчик:Храмова Г В
Страниц:349
Год:2015
Обложка:твердый переплет
Размер:208x146x26 мм
SKU:53453
ISBN:9785227056658
Розничная цена:US $14.00
Наша цена:US $7.00
Из книги Виктории Мур - знатока и тонкого ценителя напитков - вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей - безалкогольных и на основе крепких напитков - на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов. Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. 'Как правильно пить' - не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.