Энциклопедия здоровых блюд
Серия:Поскрёбышева Энциклопедия домашней кухни
Автор:Поскребышева Галина
Издательство:ХлебСоль
Страниц:224
Год:2019
Обложка:твердый переплет
Размер:216x170x23 мм
SKU:86172
ISBN:9785041034719
Уникальное издание 'Энциклопедия здоровых блюд' всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.