Еда Древнего мира

Серия:История География Этнография

Автор:Ивик Олег

Художник:Тибилова Ирина

Издательство:Ломоносовъ

Страниц:192

Год:2018

Обложка:твердый переплет

Размер:217x145x15 мм

SKU:75162

ISBN:9785916784565

Наша цена:CAD $16.00

Отправляется через 1-3 дня
 
113 человек(а) посмотрело этот товар


Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знали лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.

Написать отзыв

Другие книги автора: Ивик Олег

История человеческих жертвоприношений

Ивик Олег

CAD $15.00
отправка через 16-18 дней

Женщины-воины. От амазонок до куноити

Ивик Олег

CAD $15.00
отправка через 1-3 дня

Мой муж Одиссей Лаэртид

Ивик Олег

CAD $35.00
отправка через 16-18 дней

Еда Древнего мира

Ивик Олег

CAD $16.00
отправка через 1-3 дня