Базар, казан и дастархан (голуб.супер)

Автор:Ханкишиев Сталик

Издательство:АСТ

Страниц:464

Год:2016

Обложка:Hardcover

SKU:AB449694

ISBN:9785170772971

Наша цена:CAD $88.00

Отправляется через 16-18 дней
 
199 человек(а) посмотрело этот товар


"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").
Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

Написать отзыв

Другие книги автора: Ханкишиев Сталик

Базар, казан и дастархан (голуб.супер)

Ханкишиев Сталик

CAD $88.00
отправка через 16-18 дней

Плов

Ханкишиев Сталик

CAD $112.00
отправка через 16-18 дней

Казан. Кулинарный самоучитель

Ханкишиев Сталик

CAD $119.00
отправка через 16-18 дней
Рекомендуем также:

Консервированные помидоры, огурцы, перец

CAD $8.00
отправка через 1-3 дня

Школа Гастронома. Пловы и блюда из риса

CAD $7.00
отправка через 1-3 дня

Школа Гастронома. Блюда для детей

CAD $7.00
отправка через 1-3 дня